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ヒトサラ

料理人の顔が見えるグルメメディア-ヒトサラの公式Instagramです。おいしい料理をお届けします。

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9月13日オープン、銀座【しゃぶしゃき 綾邸】。宮崎県綾町産の「綾ぶどう豚」や「綾町野菜の酵素ジュース」などがいただける新店。 ・ しゃぶしゃぶの出汁も発酵熟成豚に合う「羅臼昆布と鰹の黄金出汁鍋」や「国産椎茸と10種のスパイスのバクテー鍋」など、こだわり抜いた品々に目移りしてしまいます…😵※画像1枚目はライスとウニを黄金出汁の中でしゃぶしゃぶした肉で巻く…なんとも罪深い逸品です。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #しゃぶしゃぶ #宮崎県綾町 #綾町 #銀座 #綾ぶどう豚 #肉 #お肉 #ウニ #うに #雲丹 #newopen #新店舗オープン #ginza #shabushabu #銀座ベルビア館 #しゃぶしゃき綾邸
代々木上原のイタリアン【kaiki(カイキ)】。肉料理からパスタ、バーニャカウダに至るまで、野菜使いが秀逸な料理が楽しめます。ランチでは、なんと1,000円でスパークリングワインのフリーフローも提供しているので、オシャレな昼飲みにもぴったりです! ・ #kaiki #イタリアン #代々木上原#ヒトサラ #グルメ #美味しい #おいしい #飯テロ #hitosara #代々木上原グルメ #代々木上原ランチ #東京グルメ #昼飲み #tokyo #japan #food #foodporn #yummy #instafood #yum #delicious #foodie #eat #foodstagram #tasty #hungry #foodpic #foodpic #foodlover #foodshare
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勝手に築地スペシャル、今日もやっちゃいます。 【つきじ左光】の『鰹の藁炙り』 秋が旬の戻り鰹は脂がのって濃厚な味わい。全国の地酒やクラフトビールも楽しめます🍶 ・ #ヒトサラ #築地 #鰹 #藁焼き #戻り鰹 #刺身 #地酒 #クラフトビール #日本酒 #つきじ左光 #築地グルメ #hitosara #sashimi #tsukiji
市場移転目前、勝手に築地まつり開催中。築地ならではの新鮮な魚介が楽しめるビストロ【Uokame】より悶絶グルメを。 ・ 北海道産『生ウニのパスタ』。Uokameさんの名物は、小箱をまるごとひと箱使った贅沢な逸品です🤤🤤🤤お腹空きました。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #築地 #uokame #tsukiji #うに #ウニ #雲丹 #ウニパスタ #パスタ #ビストロ #食べ歩き #東京グルメ
勝手にさよなら築地スペシャル。本日は築地の路地裏で20年、【てんぷら黒川】。海老やホタテなど魚介がたっぷりの『かき揚げ天丼』など、絶品てんぷらをどうぞっ! ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #ランチ #てんぷら #天ぷら #築地 #てんぷら黒川 #かき揚げ丼 #tempura #tsukiji #おいしい #東京グルメ #築地ランチ #丼
勝手に築地ありがとうスペシャル。本日は【鳥藤 分店】の『親子丼』!大山鶏と奥久慈卵を使ったふわとろをどうぞっ! ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #親子丼 #築地 #鳥藤 #ランチ #築地グルメ #丼 #tsukiji #築地ランチ #築地に行こう #東京グルメ
もうすぐ築地が移転します。という事で本日お送りする深夜の飯テロは【鮨國】の『うに丼』です。中の人悶絶。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #深夜の飯テロ #うに #ウニ #雲丹 #ウニ丼 #築地 #鮨國 #tsukiji #seaurchin #丼 #東京グルメ #おいしい #食べ歩き #プリン体 #築地に行こう
つるっつるっでモチモチの喉越しが良い麺! 柔らかで脂の旨味たっぷりの牛肉! きらきらとひかる卵黄! もうこの3つが合わさると幸せになること間違いなしの名メニュー『和牛肉ぶっかけ』。食べ応えも抜群です。こちらは大阪・交野市【手造りうどん 楽々】でいただけます。 ここにきたら、まずはぶっかけで、いきましょう。 . #ヒトサラ #グルメ #うどん #ぶっかけうどん #肉 #卵 #大阪グルメ #うまし #udon #飯テロ #名物
ここは三重・四日市。美味しい料理とお酒でお腹と心を満たしてくれる深夜食堂【街中ビストロ AUBE.1st】。フレンチのシェフがひと手間かけた、質の高い洋食料理が味わえるお店です。『特選和牛のAUBE特製ビーフカレー』、この黒さがたまりません。深夜4時までの営業なので、お腹の空いた夜のひとときをゆっくり過ごしてくださいね。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #深夜の飯テロ #深夜食堂 #三重グルメ #四日市 #四日市グルメ #カレー #カレー部 #カレー大好き #curry #aube #食べたい #おいしい #ビストロ
先日ひらかれた「目黒のさんま祭り」にちなんで、秋の味覚をお届け🍁 ・ 【日本橋 柚こう】の『締め秋刀魚の棒寿司』。 塩と酢でさっと〆てから、一晩寝かしているため、味がギュッと凝縮されています! ・ #ヒトサラ #グルメ #秋刀魚 #さんま #秋の味覚 #日本橋 #寿司 #sushi #japanesefood
池袋【はちくまカフェ】の看板メニュー『ハニーフレンチトースト』。蜂の巣をモチーフにした可愛らしい一口サイズのフレンチトーストは、外サクサク、中はふっくらジューシーでたまりません♡ ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #スイーツ #スイーツテロ #フレンチトースト #はちみつ #ハチミツ #池袋 #カフェ #カフェ巡り #はちくまカフェ #可愛い #デザート #カフェ部 #スイーツ巡り #スイーツ部 #池袋カフェ #sweets #ikebukuro #東京カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #おやつタイム
『煮玉子 on the ウニ』。 ・ 卵と卵の出逢い。京都【宝堂〜KARASUMA〜】にて。 ・ もう一度言います『煮玉子 on the ウニ』。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #ウニ #うに #雲丹 #卵 #煮玉子 #とろとろ #京都 #烏丸 #四条 #宝堂 #京都グルメ #食べスタグラム #おいしい #食べたい #食べ歩き #karasuma #パワーワード #seaurchin #uni #gourmet #kyototrip #kyoto #美味 #うまし #たまご
虎ノ門ヒルズ51階、アンダーズ東京のメインダイニング【ザ タヴァン グリル&ラウンジ】。こちらはスノーエイジングビーフの最高峰『北海道産 シャトーブリアンF1 400g(2名様用)』。400gを塊のまま高温のオーブンでグリルし、目の前で切り分けてもらえる極上の一皿。雪室熟成された最高級肉の旨みが口いっぱいに広がります。サイドディッシュとソースは好みのものをセレクト可能。休日は優雅なひと時を過ごしてはいかがでしょう。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #シャトーブリアン #お肉 #肉 #アンダーズ東京 #タヴァン #うまい #虎ノ門ヒルズ #レストラン #おいしい #新橋 #虎ノ門 #食べ歩き #食べスタグラム #beef #gourmet #foodlovers
このおいしそうな鳥は、ぷりぷりの歯ごたえが真骨頂の『極上比内地鶏むね肉焼き』 。比内地鶏のむね肉をあぶり焼きにし、粟国塩と本わさびでいただきます。地鶏本来の旨みが口に溢れます!銀座の【比内地鶏 maekawa】さんでお召し上がりいただけます。 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #焼鳥 #焼き鳥 #yummy #地鶏 #銀座 #目黒グルメ #東京グルメ #yum #お肉 #肉 #おいしい #食べたい #食べ歩き #食べるの大好き #鶏肉 #yakitori #japanesefood
【どんど晴れ】@鷺ノ宮 ぜひ食べて欲しいメニューがその名も『終末餃子』! すごいネーミングですが、元々は「週末」限定で、現在はお客さんの要望から定番メニューになりました。 ・ ではなぜ、元々週末限定だったのか...? その理由はなんと、次の日に響くほどたっぷりのニンニクを使用しているから......! 具材はひき肉とニラと、ごく一般的な餃子ですが、こちらに加えて刻みニンニク、おろしニンニク、さらにはニンニクパウダーを投入!そしてお店オリジナルのタレ、こちらにもニンニクがたっぷりと入っているのです。 「ニンニクをニンニクで食べる」と言っても過言ではないこちらのメニュー、ご想像通りエネルギッシュな旨味全開で、とにかくビールが進みます〜!🍻 ・ #ヒトサラ #グルメ #美味しい #おいしい #飯テロ #餃子 #にんにく #東京グルメ #鷺ノ宮 #gyoza #gourmet #foodporn #instagood #ビール #tokyo #ニンニク #うまい #たべすたぐらむ #居酒屋 #yummy #foodpics #eat
ふわとろオムレツは正義! 恵比寿【鶏ビストロ トリコヤ】からご紹介は『イタリア産生トリュフのフレンチオムレツ 赤ワインとフォンドボーのソース』です。デミグラス風のソース、トリュフの風味にふわふわ玉子がトゥギャザーしちゃってます。たまりませんね😆 ・ #ヒトサラ #グルメ #飯テロ #オムレツ #玉子 #トリュフ #ふわとろ #恵比寿 #トリコヤ #ビストロ #おいしい #食べ歩き #恵比寿グルメ #東京グルメ #ebisu #gourmet #omlet #bistro
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