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Postre de limón con caramelo salado y crumbles de galleta, esféricos de yuzu...Cuando la chef @rodriguez0092 en el @marmarengo_restaurante saco el famoso postre de limón supe que no decepcionaria,tras unos días unos cuantos osados de Instagram @alba_fit_food @lady_citricos @roberto.alcorcon @barbi_naturico_ocoo @monemone_13 @tytenlacocina @sanuumgreen @marhdez1 @cadittas @miguel_barrionuevo91 nos hemos atrevido a recrear dicho postre,el postre cuenta con un toque de yuzu que hace en el un plus muy grande,es un postre ganador!! Receta: 180 mantequilla 220 azúcar glass 70 gr limón 40 gr yuzu 100 gr agua 3 huevos M 40 gr Maizena Batimos huevos añadimos azúcar con la harina tamizada, añadimos zumo,el agua,ralladura de limón movemos todo y al cazo. Añadimos mantequilla a taquitos no dejamos de remover hasta que espese,apartamos y a la nevera 6 horas,j de acompañamiento jugar con contrastes salados,crumbles,etc..
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OFF DULU ! BESOK BUKA LAGI KOK
Delicado a la vista delicia al paladar 😉
Desayuno: •mate cocido sin azúcar 🍵 •kiwi , pelón 🥝🍑 •galletas integrales con mermelada de membrillo casera 😘 ❤
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