#fitpastry

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Estas deliciosas y apetecibles donut son de @danipastelera. Lo increíble es que son totalmente Fit 🤤😯😍 Sin azúcar ni harina de trigo 😋 sin culpas😍😍😍😍. Una mega opción saludable para los más chiquitos de la casa y para las mamitas también. #Repost @danipastelera • • • • • A ver, quién de ustedes se puede resistir a comer una donut super chocolatosa?? Ya se!! Los que se están cuidando cierto?? Y si yo les digo que estas ricuras no tienen azucar ni harina de trigo?? Que son mega fáciles y que necesitas solo media hora par tenerlas listas sobre tu mesa? La verdad es que los que me conocen saben que soy bastante impaciente, llamenlo defecto quizás, pero gracias a esa característica, es que siempre estoy haciendo recetas fáciles y sobre todo rápidas! Así que les garantizo que les va a encantar hacerlas! ❤ 🍩Donuts de chocolate bitter🍩 Necesitas👇 6 cucharadas de avena instantanea 3 cucharadas colmadas de cacao en polvo 4 cucharadas de endulzante en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva 6 cucharadas de agua 1/2 cucharadita de café instantaneo (opcional) 1 huevo 1/2 cdita de polvo de hornear Precalienta el horno a 180°C En la licuadora o procesador de alimentos agrega los ingredientes secos y licua, para obtener un solo polvo. Agrega a este polvo (dentro de la licuadora) el resto de los ingredientes, licua hasta tener una mezcla homogénea. En un molde para hornear donuts, distribuye la mezcla. Rinde para 6 donitas o si no tienes este molde, rinde para 6 cupcakes medianos. Hornea por 20 minutos exactos. Saca, deja enfriar un poco y desmoldalas. Si tienes chocolate sin azucar, derrite un poco para decorarlas, yo les agregué un poquito de nueces que tenía, y quedaron muy ricas! . . Espero que las hagas, las disfrutes y me muestres ❤ y que me comentes si te gustó esta receta 😁 . . #Fit #FitDonuts #FitRecipe #SinAzucar #RecetasSinAzucar #Santiago #Chile #InstaChile #Sano #IgersChile #Dessert #FitPastry #Pastry #Donuts #Chocolate #ChocolateLovers #FoodPorn #Likes
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A ver, quién de ustedes se puede resistir a comer una donut super chocolatosa?? Ya se!! Los que se están cuidando cierto?? Y si yo les digo que estas ricuras no tienen azucar ni harina de trigo?? Que son mega fáciles y que necesitas solo media hora par tenerlas listas sobre tu mesa? La verdad es que los que me conocen saben que soy bastante impaciente, llamenlo defecto quizás, pero gracias a esa característica, es que siempre estoy haciendo recetas fáciles y sobre todo rápidas! Así que les garantizo que les va a encantar hacerlas! ❤ 🍩Donuts de chocolate bitter🍩 Necesitas👇 6 cucharadas de avena instantanea 3 cucharadas colmadas de cacao en polvo 4 cucharadas de endulzante en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva 6 cucharadas de agua 1/2 cucharadita de café instantaneo (opcional) 1 huevo 1/2 cdita de polvo de hornear Precalienta el horno a 180°C En la licuadora o procesador de alimentos agrega los ingredientes secos y licua, para obtener un solo polvo. Agrega a este polvo (dentro de la licuadora) el resto de los ingredientes, licua hasta tener una mezcla homogénea. En un molde para hornear donuts, distribuye la mezcla. Rinde para 6 donitas o si no tienes este molde, rinde para 6 cupcakes medianos. Hornea por 20 minutos exactos. Saca, deja enfriar un poco y desmoldalas. Si tienes chocolate sin azucar, derrite un poco para decorarlas, yo les agregué un poquito de nueces que tenía, y quedaron muy ricas! . . Espero que las hagas, las disfrutes y me muestres ❤ y que me comentes si te gustó esta receta 😁 . . #Fit #FitDonuts #FitRecipe #SinAzucar #RecetasSinAzucar #Santiago #Chile #InstaChile #Sano #IgersChile #Dessert #FitPastry #Pastry #Donuts #Chocolate #ChocolateLovers #FoodPorn #Likes
Esta semana vengo probando recetas saludables, será porque se viene el verano?🤔 Anoche horneé esta torta de Banana súper fit, sin harina de trigo, sin manteca y con azúcar mascabo integral. El resultado? Una torta súper húmeda, especiada y nutritiva. Me encantó! Quién quiere la receta? #bake #homebake #fit #healthyfood #desayuno #breakfast #fitpastry #oatmeal #🍌 #😋 #labudinería
Buongiorno ragazzuoli!!! La vedete questa fit delizia degna di essere definita #fitfoodporn ?!?! Scorrete la gallery e godetevi lo spettacolo con il video...😁 Questa volta la colpa è di @vincenzofalconedelicious poiché ieri nelle sue stories ha mostrato un favoloso matcha bar americano in cui vendono prelibatezze a base di te matcha 😍😍😍 ...quando Vincenzo ha filmato quel bellissimo bombolone mi è venuta voglia di riproporlo in chiave #fit ... quindi caro @vincenzofalconedelicious ti aspetto per L’assaggio e il giudizio 😁😁😁 intanto vi scrivo la ricetta 😊😊 Per il bombolone: •120ml albume @lenaturelleofficial •10gr Farina di farro integrale macinata a pietra bio @almaverdebio_official •40gr fiocchi di avena tritati fino a renderli Farina gusto caramel fudge @bpr_nutrition •1scoop eritritolo •idrolitina + gocce di limone Cottura nello scaldalatte da 10cm con coperchio per 20’ a fiamma bassissima senza aprire ne girare. Per la farcitura da inserire con siringa da pasticceria: •100gr yogurt greco 0% senza lattosio @zymilitalia •1cc te matcha polvere •5gocce flavordrops cioccolato bianco @myproteinit (che potete trovare su @allsupplements.onlinestore ) •stevia a piacere Per la finta glassa: •20gr yogurt greco 0% senza lattosio @zymilitalia •te matcha polvere •2gocce flavordrops al cioccolato bianco @myproteinit •stevia a piacere o altro dolcificante
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TARTELLETTE alle MELE per #autumnmelotticontest @italyquitsugar @risomelotti Invito le mie ig friends @red_lara_90fit @fittastic_fit_fast_fun a partecipare ♥️ Come prevede il contest questa è una ricetta a base di Farina di riso Quindi #glutenfree ed anche #lactosefree , un goloso ripieno di mele saltate e una copertura di crema al latte ma #senzalatte . Per le tartellette : •25gr Farina di riso •25gr Farina di avena al biscotto @empronutrition acquistata da @allsupplements.onlinestore •3gr olio di cocco bio •30gr albume @lenaturelleofficial •20ml latte di soia light @valsoiaofficial Impastare tutti gli ingredienti, dividere l’impasto in due parti e foderare due stampini appositi in alluminio facendo attenzione a creare uno spessore uniforme, forare con una forchetta alla base e cuocere a 180gradi per 12’. Per il ripieno di mele: •1/2mela a cubetti piccoli •1cc miele •1cc purea di mela e albicocca •2albicocche disidratate @lidlitalia a pezzetti Saltare in padellino antiaderente leggermente unto con olio di cocco. Adagiare la frutta saltata sul fonde dei gusci di frolla cotti. Per la crema al latte: •60ml latte di soia light @valsoiaofficial •2gr agar agar •flavordrops alla panna @flavourart_official •stevia o altro dolcificante •1cucchiaio di crema di riso Portare a bollore mescolando con una frusta e continuare fino ad addensamento; lasciar intiepidire e poi versare sopra alla frutta. Riporre in frigo per far solidificare completamente per circa 1ora. Decorare con cioccolato fondente all’88% fuso e granella di nocciole bio. Buon mercoledì ragazzi!
Tra i miei dolci preferiti ci sono loro: i CANNOLI SICILIANI🤤😍 Ed ecco la mia versione sana e genuina...sono davvero soddisfatta😊 #homemadepastry #cannolisiciliani #fitversion #riccotta #cioccolato #arancia #goduriosi #fitpastry #fitgirl
Ovo mi je bilo 👌🙂 Minut pecivo (ovaj put 2 kašike lana i 1 suncokreta) koje sam ispekla u malo široj posudici da bude tanje. Punjenje je 1 Zdenka light sir, manja tunjevina u vodi, sveža paprika i kiseli krastavci. #pecivo #lchfdoručak #minutpecivo #lchf #semenke #zdravemasti #fitnessobrok #zdravopecivo #proteini #proteinskiobrok #tunjevina #zdenkasir #healthyfats #seeds #tuna #fitpastry #proteinmeal
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FANTASMINI croccanti fuori e incredibilmente TENERI dentro..scorrete la gallery per capire cosa intendo😉 ....esternamente ho utilizzato pasta Phillo mentre all’interno ho inserito yogurt greco senza lattosio aromatizzato al cookies and cream con yummy drops di @prozis @prozisitalia sopra ad un BROWNIE tenerissimo a base di banana maturissima schiacciata e unita a Farina di avena dark chocolate @mgfoodsupplement e nient’altro..cotti in forno statico per 25minuti e con soli 2 INGREDIENTI avrete a disposizione la tenerezza fatta brownie!! Con questi mostriciattoli partecipo ai contest #netbodyhalloween2018 di @netbody_official e #halloweensweetcontest di @vanessavalentinuzzi @mangiareconlatesta.it @f_eat.in.the.city
GHOSTLY MATCHA FILLED PANCAKE e se Halloween si avvicina che fai?non lo fai qualcosa a tema?!?ma ovvio che sì... ne approfitto per partecipare a due #contest creati ad hoc per questa festività: #netbodyhalloween2018 di @netbody_official e #halloweensweetcontest di @vanessavalentinuzzi @mangiareconlatesta.it e @f_eat.in.the.city Per prepararlo ho seguito i miei soliti procedimenti sia per il pancake che per l’albumella che trovate nei post precedenti , vi scrivo le dosi impiegate e anche la RICETTA per le FIT MERINGHE SENZA ZUCCHERO alias fantasmini 😉 Per il pancake : •30gr Farina @empronutrition al biscotto acquistata da @allsupplements.onlinestore •10gr Farina di farro integrale bio @almaverdebio_official •150ml albume @lenaturelleofficial •5gr cacao amaro in polvere •1gr activated charcoal @rawnice •idrolitina+gocce di limone •eritritolo o altro dolcificante Per l’albumella al matcha: •30ml albume @lenaturelleofficial •50ml acqua •1gr gomma di guar bio @baulevolantebio •1gr the matcha •stevia •colorante alimentare naturale verde Per le MERINGHE FIT SENZA ZUCCHERO (dosi per circa 15meringhe piccole): •100ml albume @lenaturelleofficial •pizzico di sale •1/2misurino sucralosio @bulkpowders_it •1gr vitafiber @bulkpowders_it •1gr xantan gum @myproteinit Cottura in forno a 100gradi per 60’.
CHERRY COCONUT PORRIDGE Vi auguro Buongiorno con questa cupolotta bianca, un porridge al cocco 🥥 con un cuore di ciliegie 🍒 nere ,copertura alla vaniglia e raw cocoa nibs 🍫. Scorrete la gallery per poter vedere il cuore sia in foto che in video. Vi scrivo qui sotto le dosi (il procedimento è quello di un classico porridge 😉): •60gr fiocchi baby @mgfoodsupplement al cocco •240ml acqua •1gr agar agar •eritritolo o altro dolcificante a scelta •100ml albume @lenaturelleofficial •marmellata hero light alle ciliegie nere @hero.italia Per la copertura: •60ml albume @lenaturelleofficial •60ml acqua • @bolero_drinks_italia alla vaniglia •5gr whey alla vaniglia •cocco rapè bio •8gr raw cacao nibs @bulkpowders_it
Eccomi qui a proporvi una ricettina per la quale sgranerete gli occhi ma anche le fauci😂😂 volete sapere perché? Perché questa è una ricetta furba per mangiare verdura senza sentirlo e senza saperlo in un dolce..già...Perché lui è un MINI CIAMBELLONE al CAFFÈ VANIGLIA e NOCCIOLE ma il suo IMPASTO è a base di RADICCHIO!! Oh yesss guys!! Se volete provarlo a fare vi scrivo qui le dosi: •1/4 di 1pallina di radicchio tondo frullato finemente •150ml albume @lenaturelleofficial •35gr Farina di avena dark chocolate @mgfoodsupplement •3gr cacao amaro in polvere •1gr activated charcoal @rawnice (lo potete omettere ma vi aiuterà ad ottenere la consistenza giusta poiché a base di carbone che assorbe umidità ed essendo un impasto contenente verdura risulterà piuttosto umido) •2cc caffè solubile •2scoop eritritolo (sostituibile con qualsiasi altro dolcificante) •vaniglia •pizzico lievito per dolci Cuocere questo impasto in forno statico preriscaldato a 175gradi 25’ Ho glassato con la mia ALBUMELLA : 20ml albume + 40ml acqua + @bolero_drinks_italia @bolero_essential_hydration alla vaniglia + pizzico di gomma di guar bio @baulevolantebio —> cottura in micro alla max potenza per 1.20’ poi frullate con il frullatore ad immersione. Ho terminato spolverando con 5gr granella di nocciole e voila!! Buona domenica !
FIT & SWEET SANDWICH PROTEICI alla FitVsSweet ✌️✌️ non so se ve li ricordate i miei tramezzini fit di qualche tempo fa...vi erano piaciuti tanto e francamente anche a me..solo che avevo un problema: non potevo inserire lo yogurt/skyr/quark come farcia...e allora che fare?? Ovvio...una crema golosissima e furbissima a base di albumi e whey!! Per il fake pane da tramezzino ho cotto in un coppapasta quadrato appoggiato in padella antiaderente un impasto a base di: •150ml albume @lenaturelleofficial •25gr Farina di farro integrale bio @almaverdebio_official @isolealmaverdebio •12gr back protein @foodspring_it @foodspring •3gr maca @bulkpowders_it •eritritolo o altro dolcificante a scelta Per la CREMA FURBA ho cotto in micro alla max potenza per 1.30’ e poi frullato con minipimer: •30ml albume @lenaturelleofficial •50ml acqua •6gr whey @bulkpowders_it gusto birthday cake •1gr gomma guar bio @baulevolantebio •1gr agar agar Ho decorato con cremina di cacao amaro homemade e granella di nocciole dei Monti Cimini.
CANDY PANCAKE ebbene non so bene come ho fatto...ma se mangiaste questo pancake vi sembrerebbe di mangiare CARAMELLE 🍬 🍭!!! Scorrete la gallery e vedete il video e l’interno super farcito !! Tutto quello che vedete è realizzato partendo da 1 SOLO E SEMPLICE PANCAKE ..incredibile vero? Allooooraaaa....con il solito mio procedimento ho fatto un pancake con: •50gr Fiocchi al caramel fudge tritati fino a renderli Farina di @bpr_nutrition (acquistati presso #boomnutrition di @giusepperomano83 @martina_merone_ifbb_pro ) • 10gr Farina di lupini @fiordiloto1972 •2gr lucuma @bulkpowders_it •130ml albume @lenaturelleofficial •stevia a piacere •idrolitina + gocce di limone Nel frattempo che cuoceva ho fatto la crema per l’interno con: •10gr proteine @bulkpowders_it gusto birthday cake •50ml albume @lenaturelleofficial •50ml acqua Ho cotto in micro max potenza per 1.30’ e passato al minipimer per renderla omogenea. Quando il pancake si è freddato l’ho svuotato avendo cura di lasciare la calotta integra e creando una sorta di contenitore per la farcitura piuttosto regolare. Ho versato la crema e ho ricoperto con l’interno ricavato ,sbriciolato e leggermente tostato in padella antiaderente per renderlo croccante. Con la calotta ho riprodotto un piccolo cannolo che ho riempito con marmellata hero light ai mirtilli @hero.italia . Ho finito decorando con cremina di cacao amaro homemade (6gr cacao amaro + stevia + Acqua qb). Ecco che con soli ALBUMI e FARINA potete realizzare una colazione differente...in questo caso assaporerete anche delle caramelle senza mangiare nemmeno una 😁😉😜 cosa volere di più?!?? Buona giornata a tutti!!
Buongiorno a tutti! Avevo un kaki in frigo che dirgli maturo era fargli un complimento 😅😅 e siccome odio gli sprechi (!!!!!) ho attivato l’ingegno culinario e..sulla scia dell’esperimento super riuscito di ieri😍😍 ho fatto un bel BLACK PANCAKE che fa da abito ad un INTERNO CREMOSO AL KAKI ...non so voi ma a me fa pensare ad HALLOWEEN questo panacake 🤔🤔🤔😁ecco ora mi è venuto in mente Halloween e con lui tante idee culinarie 🙈🙈 vabbè fermo la testa e attivo le dita per scrivervi la ricetta 😁 come per il tortino di ieri ho fatto due passaggi: •PASSAGGIO 1 ho cotto in micro max potenza per 1.30’ 1kaki STRAmaturo + 30ml albume @lenaturelleofficial + 30ml acqua e ho poi frullato il tutto per avere una crema omogenea •PASSAGGIO 2 ho versato in uno scaldalatte preriscaldato 150ml albume @lenaturelleofficial + 5gr Farina di carrube @saporedisole + 15gr proteine del mattino @iswariofficial + 35gr Farina di avena dark chocolate @mgfoodsupplement + 1gr activated charcoal @rawnice ;ho lasciato cuocere per 7/8’ con coperchio e ho poi aggiunto nel centro la crema del passaggio 1, ho messo di nuovo il coperchio e lasciato cuocere per 25’ senza aprire e ne girare sull’altro lato. Ho guarnito con 5gr di amandino @damiano_organic e 5gr chocobella @damiano_organic (entrambe acquistate su @allsupplements.onlinestore ) Una buona giornata!!
Cari @19filippo91 @clafitworld @the_healthier_recipes @netbody_official questo CREAMY DARK CHOCO PANCAKE è tutto per voi poiché ho utilizzato la Farina al dark chocolate @mgfoodsupplement parte del pacco per la vincita del contest #colorfullpancakecontest !!Quest’oggi ho sperimentato un PROCEDIMENTO DIVERSO per la REALIZZAZIONE e COTTURA...quindi se amate le consistenze cremose, fudge e cioccolatose vi consiglio di SALVARE LA RICETTA! Si tratta di 2 piccoli procedimenti utilizzando solo albume e Farina di avena.. PASSAGGIO 1: cuocere 30gr di Farina di avena dark chocolate @mgfoodsupplement + 30ml di albume @lenaturelleofficial + 110ml acqua + 3gr cacao nibs bio @bulkpowders_it in micro max potenza per 1.10’. PASSAGGIO 2: mescolare 150ml albume @lenaturelleofficial + 50gr Farina di avena dark chocolate @mgfoodsupplement + stevia + idrolitina e gocce di limone. Versare questo impasto in uno scaldalatte già caldo e lasciar fermare per 5’ con il coperchio, dopodiché versare il composto del passaggio 1 nel centro e lasciare cuocere per 25’ con coperchio a fiamma bassissima. Girare sull’altro lato e finire la cottura per altri 3’. Glassate con cremina di cacao amaro homemade (5gr cacao amaro in polvere + stevia o altro dolcificante a piacere +Acqua qb) e avrete a disposizione un tortino praticamente FONDENTE sia nel gusto che nella consistenza!!🍫🍫🍫🍫🍫🍫
DOUBLE CHOCOLATE CHIP BANANA TWEEN Questi dolcetti fit sanno di America ma sono privi dei quintali di zuccheri che contengono tutti i loro dolci..profumano di banana ma non ne hanno 😉 sono cioccolatosi ma senza peccato! Per farli ho cotto in una pirofila di vetro rivestita di carta da forno bagnata e strizzata, a180 gradi in forno statico per 25’: •10gr Farina 00 bio •10gr amido di mais •10gr Farina di riso •1gr lievito vanigliato per dolci •dolcificante a piacere •1cucchiaio di purea di mela banana •qualche goccia di fondente •latte scremato qb Una volta cotto e freddo ho tagliato con un coppapasta e ho farcito con quark magro @lidlitalia aromatizzato con @bolero_essential_hydration @bolero_drinks_italia alla banana. Conservateli in frigo se ci riuscite!! Buona domenica!!
Indecisione tra pancake e porridge? Questo finto DONUTS saprà accontentarvi : sotto ⬇️pancake al MARSHMALLOW sopra ⬆️porridge al COCCO e per finire GLASSA al cacao e SMARTIES PROTEICI! Vi lascio le dosi e mi raccomando non dimenticate di SALVARE LA RICETTA! Per il pancake: •50gr Farina unicorn @mgfoodsupplement •150ml albume @lenaturelleofficial •idrolitina + gocce di limone Per il porridge: •30gr fiocchi baby al cocco @mgfoodsupplement •30ml albume @lenaturelleofficial •120ml acqua Per la glassa: •7gr cacao amaro in polvere •stevia •acqua qb •mycomfit @mgfoodsupplement per decorare Buon sabato!!
Inizio con una premessa: mi scuso per la qualità del video ma se vi dico che è ASSAI AMATORIALE e come al solito fatto di fretta...credetemi!!😁 come si dice?quello che conta è lo sostanza no?!?beh..qui di sostanza miei cari FitGuys ce n’è..si cioccolato anche e di #foodporn PURE..o almeno credo..questo lo lascio giudicare a voi @canna_92 @hungry_franky @g.littledragon @fitbakeryit @mattbenessere @vivoo.it @allsupplements.onlinestore per il #contest #pornmafit2 ....ma lascio giudicare anche voi.. @roxzilla__ @bilanciaebilancieri @mary_fit_ @fast_and_fit_food @vivoo.it @maama.it per il #contest #chocoautumn . Vi scrivo qui un po’ di dettagli: •la sfera è interamente fondente bio all’85% •all’interno abbiamo: mini Brownie a base di zucca delica, avocado,cacao amaro in polvere, Farina di cocco @fiordiloto1972 ,aroma arancia, stevia, albume @lenaturelleofficial . •il mini Brownie lowcarb è farcito con crema di pistacchio e guarnito con granella di pistacchio tostato tagliato al coltello. •per mimare il gelato che è previsto nella versione originale da chef stellato (lungi da me 😅) ho congelato una pallina di quark magro @lidlitalia dolcificato con stevia. •al posto della ganache per far aprire la sfera ho usato latte scremato senza lattosio con cacao amaro in polvere .
BISCOTTI IN PADELLA NOCCIOLE E MIRTILLI per il #contest #octoberandnuts di @delicious.breakfast @fast_and_fit_food @nonsolopancakes in collaborazione con @damiano_organic e @lifefrutta Scorrete le foto per vedere il cuore di mirtilli, ottimi biscottini gustati sia caldi che freddi, super veloci e sani. Per la frolla ho impastato: •20gr Farina di nocciole homemade (basta tritare finemente delle nocciole tostate) •40gr di Farina di avena integrale bio @lefarinemagiche •10gr di Farina di grano arso @selezionecasillo •30ml albume @lenaturelleofficial •1cc di miele di cardo bio •1pizzico di lievito Ho ricavato dei cerchi di pasta, ho adagiato un cc di marmellata di mirtilli selvatici @zueggitalia la leggera, ho chiuso con altri dischi di pasta e ho cotto in padella antiaderente già calda vaporizzata con olio di cocco, con coperchio per 10’ senza girare. Le roselline che vedete sopra sono dei semplici ritagli di pasta che ho arrotolato e cotto insieme ai biscotti, per attaccarli ho messo una puntina di cioccobella @damiano_organic Buona giornata!! .
Potevo mancare l’appuntamento con il #contest 🔝#pornmafit2 di @canna_92 @hungry_franky @g.littledragon @fitbakeryit in collaborazione con @mattbenessere @vivoo.it @allsupplements.onlinestore secondo voi????ovviamente no..scorrete verso destra e capirete che qui la sfida per me è doppia!si perché ho provato a riprodurre in chiave #fit un’altra meraviglia di alta pasticceria firmata @casainfante_ @marco_infante1 : il BURGER DOLCE! Tutti gli elementi che vedete e che compongono il #fitburger proteico li ho realizzati tutti io ad eccezione della crema al pistacchio (in mancanza del Bimby parecchie cose non posso farle), partendo dall’alto: •bun proteico senza zucchero :non c è dubbio...ciò che amo preparare di più di tutto sono i lievitati...se vi interessa la ricetta scrivetemi 😉😊; •crema di quark magro @lidlitalia aromatizzato al chocolate donut 🍩 di @womensbest @womensbest.it ; •FAKE BURGER :tenetevi forte!si tratta di una BARRETTA PROTEICA HOMEMADE simile alla Questbar, al cioccolato e fatto soffiato (se vi interessa la ricetta scrivetemi pure); •mandorle caramellate #fit :si ho fatto anche queste!e sono straordinariamente veloci, buone e sane con solo 2gr di zucchero si cocco!(anche per queste se volete la ricetta scrivetemi). Bene..spero vi piaccia la mia rivisitazione FIT MA PORN del Burger stra godurioso di @casainfante_ @marco_infante1 ☺️ PS Non ho scritto le ricette qui nel post per una questione di tempo e velocità ma se vedrò che vi interessa provvedo a fare un post dedicato in cui vi spiego tutto!
SACHER FI(chi)T Adoro la Sacher..così come adoro i fichi(questi sono veramente gli ultimissimi 😔) così ho pensato di sostituire la marmellata di albicocche con una gelé fit homemade di fico nero..risultato 🔝! Anche questa volta la mia vena creativa è uscita fuori e quindi anche esteticamente la sacher è stata stravolta 😅...non vi lasciate ingannare dall’apparenza...è sempre il solito pancake..ho solo giocato con un coppapasta😉 Per il pancake ho usato: •25gr Farina di avena al biscotto @empronutrition (acquistata su @allsupplements.onlinestore )ragazzi adoro questa Farina..penso che comprerò tutti i gusti appena ho liberato le dispense 😁😁 •10gr Farina di lupini @fiordiloto1972 •5gr Farina di carrube @saporedisole •5gr di cacao amaro in polvere @lidlitalia •180ml albume @lenaturelleofficial •idrolitina + gocce di limone Per la gelé fit al fico nero: •1fico nero piccolo pulito della pellicina esterna e fatto a pezzettini •4cucchiai di acqua •1foglio di gelatina precedentemente ammollata Mettere il fico con L’acqua in micro alla max potenza per 1.30’ poi aggiungere la gelatina e frullate con il minipimer; versate la gelé in un coppapasta e lasciate solidificare in frigo. Una volta ben fermo e solido prendere il disco di gelé ed inserirlo tra due strati di pancake tagliato con lo stesso coppapasta. Con i ritagli ho creato la decorazione superiore ,ho spolverato con pochissimo cacao amaro e ho toppato con una cremina alle noci pecan homemade :5gr di pecanella (burro di noci pecan homemade ricetta nei post precedenti) + 2gr cacao amaro +Acqua qb.
Questi muffin mi sono venuti in mente pensando al #contest OCTOBER AND NUTS #octoberandnuts organizzato da @fast_and_fit_food @nonsolopancakes @delicious.breakfast in collaborazione con @lifefrutta e @damiano_organic . Si tratta di soffici dolcini alle arachidi ripieni di godurioso caramello #fit homemade #sugarfree ma stra buono!! Per i muffin: •20gr di Farina di arachidi tostate •30gr zucca delica cotta •10gr avena integrale bio @lefarinemagiche •10gr fiocchi di avena caramel fudge @bpr_nutrition (acquistato presso #boomnutrition di @giusepperomano83 @martina_merone_ifbb_pro ) •stevia •pizzico di lievito •1uovo 180gradi forno statico preriscaldato 20’ circa. Cotti e freddi ho praticato un foro e svuotato leggermente ogni muffin, ho inserito il CARAMELLO FIT HOMEMADE , ho “richiuso” con le briciolone di impasto ricavato dall’interno, spolverato con Farina di arachidi e polline bio. Per il caramello fit homemade ho portato a lieve bollore in un padellino antiaderente : •8gr zucchero di cocco bio •2gr vitafiber @bulkpowders_it •1cc burro di arachidi @mgfoodsupplement •1cucchiaio abbondante di acqua Non appena inizia il bollore ho aggiunto 2cucchiai di latte scremato senza lattosio e ho continuato a mescolare con una spatola in silicone finché non si raggiunge una consistenza viscosa. Buon martedì a tutti!
Correte a vedere la ricetta delle mie KINDER FIT AL LATTE 😁 su @fitvssweet
KINDER FIT AL LATTE 🥛 la mia versione rivisitata fit della famosa merendina Kinder FETTA AL LATTE ma ‼️‼️SENZA LATTE ..curiosi? Ecco come ho fatto: ho cotto in un padellino rettangolare seguendo il solito procedimento di cottura che uso per i pancakes (post precedenti)—> •20gr Farina di avena integrale naturale @lefarinemagiche •10gr Farina di carrube @saporedisole •10gr Farina di zucca •160ml albume @lenaturelleofficial •idrolitina + gocce di limone •1scoop eritritolo (sostituibile con qualsiasi altro dolcificante). Ho diviso il pancake in 3 rettangoli rifilando i bordi e ho farcito con la CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO fatta cuocendo in micro alla max potenza per 1.20’ 20gr albume + 20gr acqua + flavordrops al cioccolato bianco @myproteinit . Ho glassato con una crema homemade a base di 7gr cacao amaro + acqua qb + 3gr whey iso fuji al cioccolato @yamamotonutrition @yamamotonutritionitalia (acquistate presso #boomnutrition di @giusepperomano83 @martina_merone_ifbb_pro ) Se vi è piaciuta la mia versione mettete ♥️ e salvate la ricetta, se la rifate taggatemi così posso ripostare le vostre realizzazioni ☺️
PANCAKES RIPIENI di FAKE NUTELLA Buongiorno cari! Prendendo spunto dalla formidabile @roxzilla__ che ha lanciato un must qui in IG con i suoi pancake dal cuore morbido e cioccolatoso, oggi vi lascio questi piccoli pancakes con impasto al CARAMELLO e un ripieno che sembra Nutella ma in realtà è un KAKI frullato con 5gr di cacao amaro..😁 vi scrivo di seguito le dosi(queste sono le mie per oggi stabilite dalla mia @martina_merone_ifbb_pro , voi potete impiegare quelle adeguate a voi): •180ml albume @lenaturelleofficial •50gr Farina di avena @bpr_nutrition caramel fudge (acquistata presso #boomnutrition di @giusepperomano83 ) •10gr lucuma @bulkpowders_it anche nota come “oro degli Inca”,fonte naturale di calcio e fosforo, dal particolare aroma di caramello fruttato. •1kaki + 5gr cacao amaro in polvere frullati •5gr cacao amaro+acqua per la cremina da usare come topping •polline bio Nella padella apposita che permette di cuocere 7pancakes contemporaneamente ho versato un cucchiaio di impasto e aspettato che comparissero le caratteristiche bollicine in superficie , ho messo un cucchiaino di fake nutella al centro di ognuno e versato un cucchiaino di impasto sopra. Ho messo il coperchio e lasciato cuocere per 2’, ho poi girato i pancakes e fatto cuocere per altri 2’.
FIT CUPCAKE CARAMELLO e BURRO DI ARACHIDI 🥜 Per l’impasto ho cotto a 180 gradi forno statico per 20’: •20gr Farina di avena caramel fudge @bpr_nutrition (acquistata da #boomnutrition di @giusepperomano83 @martina_merone_ifbb_pro ) •10gr Farina di riso •10gr Farina 00 bio •5gr amido di mais •30ml latte scremato •2gr burro light @lidlitalia •dolcificante a piacere •1gr lievito backing •20ml albume Da freddi ho ricavato un foro al centro di ognuno ed ho inserito il CARAMELLO di DATTERI HOMEMADE (datteri frullati con burro di arachidi @mgfoodsupplement ). Per finire un ciuffo di FIT FROSTING fatto con quark magro @lidlitalia aromatizzato con flavordrops al chocolate peanut butter (acquistato da @allsupplements.onlinestore ) e granella mista di pistacchi, arachidi tostate e grano saraceno.
PERICOTTO Nome più azzeccato per lui non ci può essere..se pensate sia il solito zuccotto vi sbagliate di grosso e non perché sia #fit ! Come accade spesso...gli errori rimediati si rivelano delle sorprese uniche!è il caso di questo dolcino che è nato da un’idea rivelatasi completamente fallimentare ,piuttosto che buttare tutto (odio sprecare) ho ovviato così... altro non è che un assemblaggio in una ciotola di: 5wasa @wasadeutschland imbevuti nel caffè @caffeborbone e letteralmente spappolati, in parte mescolati e in parte stratificati a 200gr di ricotta magra dolcificata con stevia , il tutto poi “variegato” con una vaschetta di purea di pera. In forno a 200 gradi ventilato e preriscaldato per 10’. Ho lasciato freddare e ho poi capovolto in un piatto, ho glassato con fondente all 88 % , spolverato con cacao amaro e decorato con della pera fresca. Con il PERICOTTO (pera-ricotta-zuccotto il tutto cotto 😅ecco il perché del nome) partecipo al #wasalove #wasalovecontest di @fitwithfunitaly 🍀🍀🍀
FIT CUPCAKES TIRAMISÚ Amanti del fitness e del caffè a rapporto!!! ☕️ Ad ogni morso assaporerete caffè sotto diverse consistenze....vi ho convinti a salvare questa ricettina? In ogni caso io ve la scrivo... •20gr avena al biscotto @empronutrition (acquistata da @allsupplements.onlinestore ) •5gr macaccino @iswariofficial •10gr Farina 00 •1gr baking •1caffe ristretto •dolcificante a piacere •4gr burro light @lidlitalia •10gr albume •20gr latte scremato Cottura in forno statico 180 gradi 20’ Da freddi create una cavità al centro di ogni muffin e mettete ciocobella @damiano_organic , coprite con fake frosting fatto con quark magro + caffè solubile, 1chicco di caffè ricoperto di cioccolato e una leggerissima spolverata di cacao amaro extra dark @perugina Buona giornata!!
PECANAPPLE PIE 🍎🍎🍎 Avete voglia di sapori autunnali? È il momento di ricorrere alla Farina di avena mela e cannella @mgfoodsupplement !! Ovviamente non potevo fare un semplice pancake..la mia vena culinaria ha prevalso: cuore morbido di MELA E MIRTILLI e topping di PECANELLA!! Cos’è? È il mio BURRO DI NOCI PECAN HOMEMADE!!Per questa FIT PIE ho usato le mie dosi stabilite da @martina_merone_ifbb_pro : •150ml albume @lenaturelleofficial •50gr Farina di avena mela e cannella @mgfoodsupplement •idrolitina + gocce di limone •cannella in polvere Solito procedimento di cottura (post precedenti) unica differenza: ho aggiunto un cucchiaio di purea di mela e mirtilli dopo 5’ di cottura. Vi auguro una buona giornata!!!
DRIPPING COLORFUL HEART FIT CAKE per il #colorfullpancakecontest @19filippo91 @netbody_official @the_healthier_recipes @clafitworld Una torretta di pancakes a forma di cuore a base di Farina di avena gusto biscotto @empronutrition e albume @lenaturelleofficial , alternati a crema di pistacchi ; il tutto ricoperto di yogurt greco 0% colorato con le polveri superfood di @rawnice 🌈🌈🌈 a terminare la magia una cascata di cuoricini e un dripping di fondente al 90%. Scorrete le immagini per vedere anche l’interno.. Buon inizio di settimana a tutti voi!!
BABY K No non è la cantante tranquilli!! È il nome che mi è venuto in mente appena ho finito di preparare questo pancake...cosa lo rende particolare? I BABY KIWI 🥝 che con il cioccolato stanno no bene..di più!!! RICETTA: •150ml albume @lenaturelleofficial •25gr farina di avena albiscotto @empronutrition (acquistata su @allsupplements.onlinestore ) •10gr Farina di carrube @saporedisole •5gr cacao amaro in polvere •10gr farina di riso •idrolitina+ gocce di limone •baby kiwi da aggiungere dopo i primi 3’ di cottura (così facendo non scenderanno sul fondo ) Cottura nello scaldalatte con coperchio per 25’+ 5’ sull’altro lato. Glassate con cremina di cacao amaro homemade (5gr cacao amaro + acqua qb + stevia)
ARANCE AMARE, FONDENTE e PISTACCHI gli abbinamenti per una colazione vincente 🥞 Ho fatto dei pancakes unendo 150ml albume @lenaturelleofficial ,50gr Farina di avena al biscotto @empronutrition (acquistata su @allsupplements.onlinestore ), li ho accoppiati e farciti con marmellata @hero.italia light alle arance amare e ho aggiunto come topping cremina di cacao amaro homemade proteica (cacao amaro extra dark in polvere + whey gusto cookies @netintegratori + acqua qb) e pistacchi. Per la cottura dei pancakes ho utilizzato la padella apposita che permette di cuocerne 7 contemporaneamente, io la faccio scaldare bene, vaporizzo olio di cocco ,verso l’impasto e metto il coperchio ;lascio cuocere per 7’ circa ,giro e faccio cuocere per altri 2’. Se vi interessa posso farcela vedere nelle stories 😊 buon sabato ragazzi!!
RAINBO(W)MB una Bomba di pancake al Carbone vegetale ripiena di quark magro senza lattosio MULTICOLOR grazie alle polveri colorate superfood di @rawnice . Per l’impasto ho utilizzato Farina unicorn @mgfoodsupplement ,Farina di riso, albume e activated charcoal di @rawnice. Un esplosione di colori che sbucano da un FIT BOMBOLONE NERO a ricordarci che quello che si vede all’esterno non è sempre ed esattamente la realtà...con questo CICCIO PANCAKE partecipo al #colorfullpancakecontest organizzato da @19filippo91 @clafitworld @the_healthier_recipes @netbody_official
Siete pronti? Allacciate il grembiule e accendete il forno...che tanto ormai le temperature sono scese e il teporino sono certa non dispiaccia😁😁 e sono sicura che nemmeno il profumo di questi biscottini che la mente folle di FitVsSweet ha partorito!! Avete voglia di oreo ma preferite una versione più fit?ecco la soluzione...vi basterà avere in casa dei Wasa @wasadeutschland !! Con questa diavoleria partecipo al #wasalovecontest #wasalove organizzato da @fitwithfunitaly 🎉🎉🎉 vi dico solo che questi WASOREO sono PROTEICI, SENZA ZUCCHERO perché ho usato eritritolo sostituibile con qualsiasi altro dolcificante, LOWCARB perché a base di wasa, albume e Farina di avena in percentuale minima...e persino con proprietà DETOX grazie ad activated charcoal di @rawnice ! Scorrete per vedere la video ricetta e mi raccomando, se vi è piaciuta : double tap and save it!
Eccomi qui...vi avevo preannunciato una sorpresina....ed eccoli qui!!! Oggi vi ripropongo i BABÀ FIT ma in una versione diversa...come direbbe @vincenzofalconedelicious :una versione più PORCOSA 😂😂 Fermi tutti!non mi sono impazzita...tutto quello che vedete è super fit..è solo all’occhio che danno l’impressione di essere un #foodporn 😅 Anche per loro, ad ogni modo, la mia fonte di ispirazione altro non è che @casainfante_ @marco_infante1 che è in grado di dar vita a prelibatezze uniche! Per il ciccione in primo piano la farcitura è quark Magro aromatizzato con flavordrops alla panna montata dolcificato con stevia, burro di pistacchi e granella di pistacchi tostati non salati. Per il successivo ho usato sempre la fake panna montata ma ho aggiunto la chocobella @damiano_organic e smarties proteici di @mgfoodsupplement . In fondo e per ultimo ma non per importanza o gusto...il più classico con amarena e crema pasticceria..ma ovviamente non è la classica : ho fatto una crema a base di albumi velocissima e furbissima. Che dite vi ho fatto venire voglia di provare a farli? Vi lascio la ricetta? Aspetto il vostro responso con tanti ♥️ ...se avrò il piacere di vedere il vostro largo apprezzamento...giurin giurello vi posto la ricetta...anzi..la VIDEO RICETTA!!!
PECAN BANANA BREAD una versione personalizzata per un classico da colazione e non solo... le parole chiave per definirlo? Soffice, profumato, cremoso quando incontri la banana e crunchy quando arriva la noce di pecan a stupirti. Niente zucchero e niente glutine perché realizzato con la Farina di riso e dolcificato con pochissima stevia vista la naturale dolcezza della banana. Have a nice day!!
TORTINA STRACCIATELLA Trattasi sempre di un pancake ragazzi...solito metodo di cottura e solite dosi di liquidi e polveri..ma 🙋🏻‍♀️ il risultato è completamente diverso dal solito per via dell’albume montato alla @martina_merone_personaltrainer e 🙋🏻‍♀️dal mix di farine che ho usato...vi scrivo tutto: •25gr Farina di riso bio •20gr back protein @foodspring •5gr Farina di cocco bio @fiordiloto1972 •150ml albume montato a neve ferma con 1cucchiaio di eritritolo •vaniglia •gocce di fondente Incorporate le polveri delicatamente agli albumi montati e procedete con la cottura nello scaldalatte con coperchio per 25’+5’.
WROSTATINE Crostatine #raw #lactosefree #sugarftee realizzate con i #wasa @wasadeutschland ...se siete curiosi andate a scoprire la ricettina nel mio FIT CORNER ——> @fitvssweet
Da assidua consumatrice di @wasadeutschland (il mio fidanzato @ddamiano88 non mi può più veder mangiare sempre wasa 😅😅😅) non potevo non partecipare al #wasalovecontest organizzato da @fitwithfunitaly 😍😍😍 profondo #wasalove e aggiungerei anche i’m a totally #wasalover & #wasaaddict 🙈🙈🙈 Queste sono delle WROSTATINE al TÈ MATCHA alias delle CROSTATINE #RAW #senzalattosio e #senzazucchero realizzate con i wasa e farcite con crema di ricotta senza lattosio al tè matcha con guarnizione di frutti rossi, polvere di lamponi @lamponideimonticimini e babykiwi (quanto sono carini?!??li adoro e ogni volta che li trovo finiscono nel carrello 😍) e del polline bio.. vi scrivo la ricetta di seguito perché vi innamorerete sicuramente per quanto sono veloci da fare, semplici ma deliziose!! Provate e aspetto di vedere le vostre repliche, nel caso non dimenticate di usare l’hashtag #fitvssweet ❣️ RICETTA per 2 WROSTATINE: •4wasa integrali •4datteri •1cc olio di cocco •2cucchiai di latte di avena @adezitalia •1cc burro di arachidi @mgfoodsupplement Tritate tutto con un frullatore, otterrete un impasto simile a quello per la base delle cheesecake ,schiacciatelo dentro gli stampini da crostatina. Riponete in freezer e nel frattempo fare la crema con: •200gr ricotta senza lattosio •stevia in polvere a piacere •1cc tè matcha in polvere Stendete la farcia all’interno dei gusci creati e decorate a vostro gusto o in base ai frutti di stagione😊 si conservano in frigo perfettamente 😉
CROSTATINE MERINGATE FIT CIOCCOLATO E ARANCE AMARE Una frolla al macaccino @iswariofficial e cioccolato come base, uno strato di marmellata @hero.italia light alle arance amare e una meringa @lenaturelleofficial #senzazucchero per racchiudere il tutto...una golosità a tutto #fit !! La ricetta la trovate nel video scorrendo le foto e switchando verso destra troverete anche i dettagli e le immagini dell’interno😉
CROSTATINE MERINGATE FIT CIOCCOLATO E ARANCE AMARE Una frolla al macaccino @iswariofficial e cioccolato come base, uno strato di marmellata @hero.italia light alle arance amare e una meringa @lenaturelleofficial #senzazucchero per racchiudere il tutto...una golosità a tutto #fit !! La ricetta la trovate nel video scorrendo le foto e switchando verso destra troverete anche i dettagli e le immagini dell’interno😉
BUONGIORNO e BUONA DOMENICA con questa fit cheesecake non per il contest...ma per dire grazie a Marchino @marco_ramix 💜ho replicato la sua fantastica cheesecake ai fichi 😋 #cake #breakfast #fitbreakfast #napoli #foodblogger #salerno #naples #napolifood #pornmafit #croccantino #amarena #chocolate #fitfoodporn #light #fitbakery #fitpastry #pastry #fitchef #fitness #fitfood #healthy #healthyfood #meal #fitvssweet #pasticceriafit #dolce #pancake #oat #avena
Questa fit CHEESECAKE è tutta un tuo onore Marchino @marco_ramix ...il mio modo per dirti Grazie...ho replicato la tua favolosa cheesecake ai fichi!! Buona domenica a tutti e a te Marco! #cake #breakfast #fitbreakfast #napoli #foodblogger #salerno #naples #napolifood #pornmafit #croccantino #amarena #chocolate #fitfoodporn #light #fitbakery #fitpastry #pastry #fitchef #fitness #fitfood #healthy #healthyfood #meal #fitvssweet #pasticceriafit #dolce #pancake #oat #avena
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