📍Amazonas, Colombia

 

Loading...
Być nad Amazonką i nie zjeść piranii to jak być w Zakopanem i nie zjeść oscypka :) #kolumbia #colombia #amazonas #leticia #pirania #localfood 🐟
Loading...
Амазонка. Немного о еде. Мы побывали в разных странах и есть с чем сравнить. Обычно мы стараемся погрузиться в местный быт и жрем все, что жрут местные в местных заведениях. Ну и балуем себя иногда ресторанами. Этакой феерией аутентичного кулинарного туризма стали Филиппины, где мы на четверых заплатили за рождественский ужин 500 рублей и ели то, что и описать нелегко. Кое-что в рот вломить было невозможно, но большая часть непонятных блюд была вполне себе ничего. Разными тарантулами, мухами и скорпионами нас давно не удивить. Мы и в Заволжском районе Ивановской области пару раз гадюк жарили. Оригинально было во Вьетнаме, когда мы подпольно не только ели кобр, которых убили у нас на глазах, но и пили их кровь из стакана, в котором еще билось сердце змеи. Еще бившиеся сердца глотали. Кстати, Вьетнам с точки зрения кулинарии - идеальная страна. Очень вкусно и дешево. Особенно для любителей морепродуктов. Колумбия и Перу сейчас на удивление порадовали привычными нам вкусами. Да, есть севиче и какие-то еще извращения, но большинство блюд понятны и приятны. Вот только юкка никогда не заменит мне картошку. А так, очень приличное мясо, ну и рыба. Здесь, по моему скромному мнению, первое и второе место делят два удивительных создания - пирарука и пиранья. Первая рыба известна тем, что является фактически живым ископаемым (прародительница рыб), ну а про вторую и так все знают. Ловили сами ее. На вкус обе изумительны. Что до алкоголя, то два варианта колумбийского рома не очень впечатлили. Как по мне, лучший - филиппинский. А индийский, хоть и тяжеловат, но выгодно отличается копеечной ценой: 70 руб. за литр. Колумбийский же не обладает каким-то интересным вкусом. Фрукты в Колумбии и Перу очень отличаются от знакомых нам южноазиатских. Отметил бы разные виды маракуйи, желтую питайу и гуанабану. Есть некоторые виды фруктов, которые уважают местные, но я им скажу свое жесткое и категорическое "нет". Не такое жесткое "нет", которое я сказал когда-то дуриану, но все же уверенное. Про еду Бразилии ничего сказать не могу. Табатинга, где мы побывали - настоящая жопа мира, куда колумбийцы, нам, гринго, соваться не рекомендуют из-за криминала. Сунулись. Делать там нечего
In front of a lake with alligators 😃 #amazonas #bow #acro #colombia
#foot 👈🏾
next page →